Gastronomie-Halbjahresbilanz 2026: Vorab-Analyse
AGI-Projektion auf Basis vorläufiger Destatis-Monatswerte (Jan–Mai 2026): Die deutsche Gastronomie droht im ersten Halbjahr 2026 real 6–7 % Umsatz gegenüber H1 2025 zu verlieren – das schwächste Halbjahresergebnis seit den Lockdowns 2020/21. Firmeninsolvenzen Q2 2026 auf dem höchsten Stand seit 2005. Der vollständige Report folgt Ende August 2026.