Wir über uns

Zwei Generationen. Eine Mission.

Wie aus 35 Jahren Brauereigeschichte einer der führenden Spezialmakler für Gastronomie- und Hotelimmobilien in Süddeutschland wurde.

Absolut Gastronomie Immobilien (AGI) ist ein spezialisierter Makler für Gastronomie- und Hotelimmobilien mit Sitz in München (Leopoldstraße 31). Gegründet von Erich Genzlinger nach über 35 Jahren als Geschäftsführer der Brauerei Reitter in Lörrach, wird das Unternehmen seit 2018 von seinem Sohn Heiko Genzlinger (Inhaber, ehem. CEO von Yahoo! Deutschland) geführt. Schwerpunkt: Bayern und Baden-Württemberg. Seit Januar 2026 ergänzt das Self-Service-Portal Hogawelt das Angebot für Eigentümer, die ohne Maklerprovision inserieren möchten.

Unsere Geschichte

Der Weg von AGI

Von der traditionsreichen Brauerei Reitter bis zum führenden Gastronomie-Spezialmakler Süddeutschlands – ein Weg, der über 35 Jahre Branchenkenntnis und digitale Expertise verbindet.

  1. · Die Wurzeln

    35 Jahre an der Spitze der Brauerei Reitter

    Die Geschichte von Absolut Gastronomie Immobilien beginnt nicht mit Immobilien – sondern mit Bier. Erich Genzlinger leitete über 35 Jahre als Geschäftsführer die traditionsreiche Brauerei Reitter in Lörrach. In dieser Zeit lernte er die Gastronomiebranche von Grund auf kennen: die Betreiber, die Herausforderungen, die Immobilien dahinter. Ein Wissen, das kein Studium vermitteln kann – nur Jahrzehnte an Erfahrung.

  2. Brauerei Reitter Lörrach – Logo der 1877 gegründeten Brauerei

    Die Brauerei Reitter, gegründet 1877 in Lörrach, war eine feste Größe im südbadischen Markgräflerland. Als die beiden Eigentümer und Gesellschafter mangels Nachfolge die Liquidation beschlossen, wurde Erich Genzlinger als Geschäftsführer damit beauftragt, das gesamte Inventar und die über 20 brauereieigenen Immobilien zu verkaufen.

  3. · Der Funke

    Vom Brauereiverkauf zur Berufung

    Was als einmaliger Auftrag begann, entwickelte sich zu einer Berufung. Im Zuge der Vermarktung der Brauereiimmobilien machte sich Erich Genzlinger mit einem eigenen Vermittlungsbüro selbstständig. Es sprach sich schnell herum: Immer mehr Gastronomen – ehemalige Geschäftspartner, Bekannte aus der Branche – wandten sich an ihn mit der Bitte, für ihre Restaurants, Gastshäuser und Hotels einen Käufer oder Pächter zu finden. Aus dem „EG-Büro für Gastronom&iesvermittlungen“ wurde Schritt für Schritt ein spezialisierter Makler mit wachsendem Renommée.

Erich Genzlinger (Gründer) – Absolut Gastronomie Immobilien
Erich Genzlinger (Gründer) und Heiko Genzlinger (Inhaber)
  1. · Der Wendepunkt

    Heiko Genzlinger bringt die digitale Expertise

    Gerade als Erich Genzlinger überlegte, seine Geschäftsaktivitäten einzustellen, trat sein Sohn Heiko in das Unternehmen ein. Heiko Genzlinger brachte einen völlig anderen Hintergrund mit: Als ehemaliger Geschäftsführer von Yahoo! Deutschland und in verschiedenen Führungspositionen der digitalen Wirtschaft hatte er gelernt, Märkte neu zu denken, Technologie als Hebel einzusetzen und Reichweite dort zu schaffen, wo andere sie nicht vermuten.

    Die Verbindung war einzigartig: Erich brachte das tiefe Branchenwissen, das Netzwerk und die Glaubwürdigkeit in der Gastronomie mit. Heiko brachte digitale Vermarktungsexpertise, strategisches Denken und den Blick nach vorne. Zusammen formten sie aus dem regionalen Vermittlungsbüro die Marke Absolut Gastronomie Immobilien.

  2. · Der Aufstieg

    Einer der führenden Spezialmakler in Süddeutschland

    Seither hat sich AGI als einer der führenden Spezialmakler für Gastronomie- und Hotelimmobilien in Süddeutschland etabliert – mit Schwerpunkt in Bayern und Baden-Württemberg. Das Erfolgsrezept: die Kombination aus tiefer Branchenkenntnis und modernster digitaler Vermarktung. AGI erreicht potenzielle Käufer, Pächter und Investoren nicht nur über klassische Immobilienportale, sondern auch gezielt über Social Media, Branchennetzwerke und Direktansprache.

    Seit 2025 genießt Erich Genzlinger seinen wohlverdienten Ruhestand und ist nur noch gelegentlich beratend tätig. Das Unternehmen wird von Heiko Genzlinger als Inhaber geführt – mit dem gleichen Anspruch, den sein Vater von Anfang an gesetzt hat: persönlich, kompetent und immer auf der Seite des Kunden.

  3. · Die Ergänzung

    Launch von Hogawelt – das Self-Service-Portal

    Mit dem Launch von hogawelt.com im Januar 2026 komplettiert Heiko Genzlinger das Angebot und schließt eine Lücke im Markt. Während Absolut Gastronomie Immobilien als Full-Service-Makler Eigentümer persönlich bei der Vermarktung begleitet, bietet Hogawelt eine Alternative für alle, die ihre Gastronomie- oder Hotelimmobilie selbständig und ohne Maklerprovision inserieren möchten.

  4. Das Portal für Selbstinserierende

    Hogawelt ist das erste spezialisierte Listing-Portal ausschließlich für Gastronomie- und Hotelimmobilien in Deutschland. Eigentümer, Verkäufer und Nachfolge-Suchende können ihr Objekt eigenständig einstellen und direkt mit Interessenten in Kontakt treten – ohne Maklerbindung, ohne Courtage. Zusätzlich profitieren Inserierende von einer automatischen Verlängerung ihrer Anzeige in Social Media sowie von zwei kostenlosen Online-Rechnern zur Ermittlung von Ablöse und Ertragswert.

    • Ohne Maklerprovision
    • Self-Service-Listing
    • Spezialisiert auf Gastro & Hotel
    • Deutschlandweit
    • Social-Media-Verlängerung
    • Ablöserechner
    • Ertragswertrechner
  5. Demnächst · In Planung

    Das Gastro-Ökosystem wächst weiter

    In Kürze ergänzen zwei neue Plattformen unser Angebot – bundesweit, spezialisiert und kostenlos.

    Das bundesweite Franchise-Netzwerk für spezialisierte Gastronomie- und Hotelimmobilien-Makler. Damit tragen wir unsere Expertise als Spezialmakler erstmals in die Fläche – für Betreiber, Eigentümer und Investoren in ganz Deutschland.

    Franchise · Bundesweit

    Der Marktplatz für gebrauchtes und neues Gastronomie- und Hotelequipment. Von der Kühltechnik bis zum Kombidämpfer inserieren Händler und Gastronomen hier kostenlos.

    Equipment · Kostenlos inserieren
„Wir wollen die Absolut Gastronomie Immobilien & Hogawelt als die #1 Anlaufstelle für Gastronomie- & Hotelimmobilien in Deutschland etablieren.“

– Heiko Genzlinger, Inhaber

Zwei Marken. Ein Ziel.

Zusammen decken AGI und Hogawelt das gesamte Spektrum ab

Absolut Gastronomie Immobilien

Full-Service-Makler für Eigentümer, die Wert auf persönliche Betreuung, diskrete Vermarktung und maximale Reichweite legen. Vom Erstgespräch bis zum Notar.

Hogawelt

Self-Service-Portal für Eigentümer, die ihre Immobilie eigenständig inserieren möchten – ohne Maklerbindung, ohne Courtage, mit voller Kontrolle.

30+ Jahre Branchenwissen

Wir kennen die Gastronomie von innen – von der BWA bis zum Pachtvertrag, von der Küchentechnik bis zum Betreiberwechsel.

Persönlich & Diskret

Jedes Mandat wird persönlich von Heiko Genzlinger betreut. Kein Call-Center, kein Sachbearbeiter – direkte Kommunikation.

Persönliche Beratung

Jetzt Kontakt aufnehmen

Wir beraten Sie persönlich beim Verkauf oder der Verpachtung Ihrer Gastronomie- und Hotelimmobilie in Süddeutschland – diskret, zuverlässig und professionell.

Absolut Gastronomie Immobilien
Ihr Spezialist für Gastronomie & Hotel in Süddeutschland
Absolut Gastronomie Immobilien
Leopoldstraße 31
80802 München
+49 171 776 35 82
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