Wie aus 35 Jahren Brauereigeschichte einer der führenden Spezialmakler für Gastronomie- und Hotelimmobilien in Süddeutschland wurde.
Absolut Gastronomie Immobilien (AGI) ist ein spezialisierter Makler für Gastronomie- und Hotelimmobilien mit Sitz in München (Leopoldstraße 31). Gegründet von Erich Genzlinger nach über 35 Jahren als Geschäftsführer der Brauerei Reitter in Lörrach, wird das Unternehmen seit 2018 von seinem Sohn Heiko Genzlinger (Inhaber, ehem. CEO von Yahoo! Deutschland) geführt. Schwerpunkt: Bayern und Baden-Württemberg. Seit Januar 2026 ergänzt das Self-Service-Portal Hogawelt das Angebot für Eigentümer, die ohne Maklerprovision inserieren möchten.
Von der traditionsreichen Brauerei Reitter bis zum führenden Gastronomie-Spezialmakler Süddeutschlands – ein Weg, der über 35 Jahre Branchenkenntnis und digitale Expertise verbindet.
Die Geschichte von Absolut Gastronomie Immobilien beginnt nicht mit Immobilien – sondern mit Bier. Erich Genzlinger leitete über 35 Jahre als Geschäftsführer die traditionsreiche Brauerei Reitter in Lörrach. In dieser Zeit lernte er die Gastronomiebranche von Grund auf kennen: die Betreiber, die Herausforderungen, die Immobilien dahinter. Ein Wissen, das kein Studium vermitteln kann – nur Jahrzehnte an Erfahrung.
Die Brauerei Reitter, gegründet 1877 in Lörrach, war eine feste Größe im südbadischen Markgräflerland. Als die beiden Eigentümer und Gesellschafter mangels Nachfolge die Liquidation beschlossen, wurde Erich Genzlinger als Geschäftsführer damit beauftragt, das gesamte Inventar und die über 20 brauereieigenen Immobilien zu verkaufen.
Was als einmaliger Auftrag begann, entwickelte sich zu einer Berufung. Im Zuge der Vermarktung der Brauereiimmobilien machte sich Erich Genzlinger mit einem eigenen Vermittlungsbüro selbstständig. Es sprach sich schnell herum: Immer mehr Gastronomen – ehemalige Geschäftspartner, Bekannte aus der Branche – wandten sich an ihn mit der Bitte, für ihre Restaurants, Gastshäuser und Hotels einen Käufer oder Pächter zu finden. Aus dem „EG-Büro für Gastronom&iesvermittlungen“ wurde Schritt für Schritt ein spezialisierter Makler mit wachsendem Renommée.
Gerade als Erich Genzlinger überlegte, seine Geschäftsaktivitäten einzustellen, trat sein Sohn Heiko in das Unternehmen ein. Heiko Genzlinger brachte einen völlig anderen Hintergrund mit: Als ehemaliger Geschäftsführer von Yahoo! Deutschland und in verschiedenen Führungspositionen der digitalen Wirtschaft hatte er gelernt, Märkte neu zu denken, Technologie als Hebel einzusetzen und Reichweite dort zu schaffen, wo andere sie nicht vermuten.
Die Verbindung war einzigartig: Erich brachte das tiefe Branchenwissen, das Netzwerk und die Glaubwürdigkeit in der Gastronomie mit. Heiko brachte digitale Vermarktungsexpertise, strategisches Denken und den Blick nach vorne. Zusammen formten sie aus dem regionalen Vermittlungsbüro die Marke Absolut Gastronomie Immobilien.
Seither hat sich AGI als einer der führenden Spezialmakler für Gastronomie- und Hotelimmobilien in Süddeutschland etabliert – mit Schwerpunkt in Bayern und Baden-Württemberg. Das Erfolgsrezept: die Kombination aus tiefer Branchenkenntnis und modernster digitaler Vermarktung. AGI erreicht potenzielle Käufer, Pächter und Investoren nicht nur über klassische Immobilienportale, sondern auch gezielt über Social Media, Branchennetzwerke und Direktansprache.
Seit 2025 genießt Erich Genzlinger seinen wohlverdienten Ruhestand und ist nur noch gelegentlich beratend tätig. Das Unternehmen wird von Heiko Genzlinger als Inhaber geführt – mit dem gleichen Anspruch, den sein Vater von Anfang an gesetzt hat: persönlich, kompetent und immer auf der Seite des Kunden.
Mit dem Launch von hogawelt.com im Januar 2026 komplettiert Heiko Genzlinger das Angebot und schließt eine Lücke im Markt. Während Absolut Gastronomie Immobilien als Full-Service-Makler Eigentümer persönlich bei der Vermarktung begleitet, bietet Hogawelt eine Alternative für alle, die ihre Gastronomie- oder Hotelimmobilie selbständig und ohne Maklerprovision inserieren möchten.
Hogawelt ist das erste spezialisierte Listing-Portal ausschließlich für Gastronomie- und Hotelimmobilien in Deutschland. Eigentümer, Verkäufer und Nachfolge-Suchende können ihr Objekt eigenständig einstellen und direkt mit Interessenten in Kontakt treten – ohne Maklerbindung, ohne Courtage. Zusätzlich profitieren Inserierende von einer automatischen Verlängerung ihrer Anzeige in Social Media sowie von zwei kostenlosen Online-Rechnern zur Ermittlung von Ablöse und Ertragswert.
In Kürze ergänzen zwei neue Plattformen unser Angebot – bundesweit, spezialisiert und kostenlos.
„Wir wollen die Absolut Gastronomie Immobilien & Hogawelt als die #1 Anlaufstelle für Gastronomie- & Hotelimmobilien in Deutschland etablieren.“
Zusammen decken AGI und Hogawelt das gesamte Spektrum ab
Full-Service-Makler für Eigentümer, die Wert auf persönliche Betreuung, diskrete Vermarktung und maximale Reichweite legen. Vom Erstgespräch bis zum Notar.
Self-Service-Portal für Eigentümer, die ihre Immobilie eigenständig inserieren möchten – ohne Maklerbindung, ohne Courtage, mit voller Kontrolle.
Wir kennen die Gastronomie von innen – von der BWA bis zum Pachtvertrag, von der Küchentechnik bis zum Betreiberwechsel.
Jedes Mandat wird persönlich von Heiko Genzlinger betreut. Kein Call-Center, kein Sachbearbeiter – direkte Kommunikation.
Wir beraten Sie persönlich beim Verkauf oder der Verpachtung Ihrer Gastronomie- und Hotelimmobilie in Süddeutschland – diskret, zuverlässig und professionell.
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