Nach erfolgreichem Verkauf suchen wir im  Auftrag des neuen Eigentümer, für den Adler der jahrelang zu den Top-Adressen in Deutschland gehörte, einen neuen Pächter. Sternekoch Hansjörg Wöhrle hat den Adler und später dann auch das Keller-Restaurant Spatz in den Top 50 Restaurants Deutschland etabliert. Prominente Gäste wie Bundeskanzler Helmut Kohl, Ministerpräsident Lothar Späth, Gunter Sachs, Brigitte Bardot und viele mehr gingen ein und aus.  Nach erfolgreichem Verkauf  suchen wir nun im Auftrag des neuen Eigentümer einen ambitionierten aber auch schon etablierten Gastronom, der die Passion und das Können mitbringt dieses Top Restaurant weiterzuführen. 

Die Lage:

Der Adler  ist zentral gelegen, im alten Stadtkern von Weil am Rhein am Fuße des Tüllinger Berg. Zum Grenzübergang in die Schweiz / Riehen sind es nur ca. 800m und zur A5 (Karlsruhe - Basel ) nur 5 Minuten.   

Das Einzugsgebiet:

Weil am Rhein liegt in der Rheinebene, inmitten des Dreiländerecks, Deutschland, Frankreich Schweiz und nur wenige Kilometer zu den jeweiligen Landesgrenzen. Die besondere Lage zwischen dem Rhein und den Ausläufern des Schwarzwaldes begünstigt u.a. auch durch die Nähe zur Burgundischen Pforte ein außergewöhnlich südländisches Klima. Durch die Großstadt Basel und dem kulinarisch anspruchsvollem Schweizer Gast, durch das Einzugsgebiet mit ca 1,3 Mio Einwohnern, kommen hier sehr viele Besucher aus der Schweiz.  Das Restaurant zieht Gäste aus allen drei Regionen an und durch die mehrfach ausgezeichnete Küche auch weit darüber hinaus. 

Adler

Erdgeschoss

Im EG befindet sich die Gaststätte + Nebenzimmer, Rezeption, Küche +  großer Kühlraum,  Pattiserie, und die Toiletten für die Gäste. Der Zugang zur Gaststätte ist durch den Eingang von der Hauptstraße, oder durch den Innenhof möglich. 

1.Obergeschoss

2 Wohnungen - beide aus Schutz der Privatsphäre nicht im virtuellen Rundgang erfasst. Beide sind jedoch sehr modern und hochwertig ausgestattet.

 

8 Gästezimmer: 7 Doppelzimmer + 1 Einzelzimmer

1 Tiefkühlraum, 1 Getränkekühlraum, großer Weinkeller + Tunnel mit Zugang

zum Restaurant Spatz

Heizung

Öl-Heizung

Parkplätze

15 Parkplätze im Innenhof  + 2 große Garagen mit 5 Stellplätzen

Spatz

Erdgeschoss

3 Gästezimmer (Doppelzimmer) und Zugang zur schönen Gartenwirtschaft mit

Ausschank & Eingang Treppe zum Spatz und in den Keller

1.Obergeschoss

3 Doppelzimmer

 

2.Obergeschoss

3 Doppelzimmer

3.Obergeschoss

1 Doppelzimmer + 1 Einzelzimmer

Keller

Keller-Restaurant Spatz, kleine Küche & Ausschank, Gästetoiletten, Premium - Weinkeller und Tunnel zum Adler

Besonderheiten

Auf dem Grundstück befindet sich noch eine große Scheune die derzeit als Abstellraum genutzt wird. Darüber hinaus kann das Grundstück hinter den Parkplätzen ebenfalls erworben werden. 

Website vom Adler: https://www.adler-weil.de/
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Telefon: 0172-6295861