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Grundrisse

Rundgang

Luftaufnahme

Das Kieler Ding.jpg

Objektbeschreibung

-Holsenstraße 28-32, 24103 Kiel-

www.kielerding.de

Objektbeschreibung:

Im Herzen von Kiel entsteht ein Cross-Community Space mit einem Co-Working Space, Gesundheits & Sportshub sowie eine E-Sports Arena. Dazu eine Event Location und Gastronomie.  Für die Gastronomie & alternativ auch für die Event Location wird ein Pächter gesucht.  Das Objekt wird voraussichtlich Q1/2023 fertig gestellt. "Das Ding" ist eine Umsetzung des bereits in Hamburg erfolgreich erprobte Konzept, nun auch in Kiel. 

 

Ausstattung:

Die Gastronomie befindet sich im Erddgeschoss des vierstöckigen Gebäudes und mit 135m² + einer großen Fensterfront ist der Gästebereich hell und offen.  Die Küche mit 20m² ist geräumig und wird voll ausgestattet. Ein kleiner Vorraum bei der Küche,  mit 7m² dient ebenfalls der Logistik des Betriebs. Bei der Küchenausstattung als auch beim Inventar kann der neue Pächter mitwirken!

 

Lage:

Inmitten Kiels, entsteht aus einem ehemaligen Warenhaus das Kieler Ding.  Direkt beim Rathaus und dem "Kleiner Kiel" liegt das Gebäude sehr zentral und profitiert vom vitalen Leben der Stadt.  Die Gastronomie befindet sich im Erdgeschoss und somit gut sichtbar auch für die "Laufkundschaft".  

 

Anforderungen an den Betreiber:

•    Ganztages-Angebot für frühe und späte Homies (kleines Frühstücksangebot, Coffee To Go, Lunch, Snacks)

•    Ausgewogene, frische Produkte
•    Alkoholausschank bis in die Abendstunden inkl. verschiedene Weine, Longdrink und ein ausgewähltes         

      Cocktailangebot
•    Mindestens 6 Betriebstage je Woche
•    Event- und Meeting-Catering auch an Wochenenden
•    Innovationsbetrieb mit frischen Ideen und neuartigen Konzepten

Warum das "Kieler Ding" sehr lukrativ ist:

​•    Hohe Frequentierung gegeben durch eigene Veranstaltungsreihen, Cross Community Spaces mit Co-Retail, 

      Esports Area und weiteren Modulen
•    Gute Sichtbarkeit mit langer Fensterfront im EG
•    Zentrale Lage in der Haupteinkaufsstraße Kiels
•    Co-Entwicklung gemeinsamer Produkte
•    Mögliche Außenbestuhlung
•    Bestehendes Partnernetzwerk

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Bilder

Das Kieler Ding
Ansicht von der Straße
Grundriss
Grundriss2
 

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